廢水處置破乳劑可以去除含油廢水，含油廢水主要來源于石油、石油化工、鋼鐵、焦化、煤氣發作站、機器加工等工業部門。廢水中油類污染物質，除重焦油的相對密度爲1.1以上外，其他的相對密度都小于1。油類物質在廢水中通常以三種形狀存在。

(1)浮上油，油滴粒徑大于100μm，易于從廢水中分別出來。

(2)分散油.油滴粒徑介于10一100μm之間，懇浮于水中。

(3)乳化油，油滴粒徑小于10μm，不易從廢水中分別出來。由于不同工業部門排出的廢水中含油濃度差異很大，如煉油進程中發作廢水，含油量約爲150一1000mg/L，焦化廢水中焦油含量約爲500一800mg/L，煤氣發作站排出廢水中的焦油含量可達2000一3000mg/L。

      因此，含油廢水的管理應首先使用隔油池，回收浮油或重油，處置效率爲60%一80%，出水中含油量約爲100一200mg/L；廢水中的乳化油和分散油較難處置，故應防止或減輕乳化現象。廢水處置方法之一，是在消費進程中留意減輕廢水中油的乳化；廢水處置其二，是在處置進程中，盡量添加用泵提升廢水的次數、以免添加乳化程度。